| Caractéristiques
:
- Elevées sur pieux (évite les impuretés)
- Pêchées et commercialisées en moins
de 24 heures
- Le taux de conservation est supérieur
- Goût et saveurs hors du commun
- Débyssussées donc prêtes
à cuire
Commercialisation :
- Début de la commercialisation fin mai, début
juin.
Conditionnements :
- 2 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 15 Kg
- Sacs de jute, polypropilène avec GENCOD |