| La moule de
bouchot est désormais commercialisée sous l'appellation
"LA CHARRON". Cette marque est la propriété
du Syndicat Mytilicole de Charron. Elle permet d'accroître
la notoriété de la moule de Charron auprès
des professionnels. Elle a été créée
en 1995, la marque est déposée à l'INPI.
"L'Alliance des Pertuis", association loi 1901,
créée en 1995 par les mytiliculteurs de la Baie
de l'Aiguillon a pour but de faire connaître et promouvoir
"LA CHARRON", un des meilleurs produits du littoral
français.
|